政府「新型コロナウイルス感染症対策本部」からのビュッフェ形式の食事の自粛要請を受けて、『北海道フェア』は中止することが決定しました。
また、イベント自粛要請を受けて、東京ベイ舞浜ホテルでは2020年2月29日から3月15日の間、営業の一部を自粛しております。そのため、3月15日までは、レストランファインテラスが営業休止となります。
既に前売り券を購入済みの方にはメールにてご案内が配信されていると思いますが、返金対応を行っています。詳細は東京ベイ舞浜ホテルまでお問合せください。
問い合わせ先や営業の一部自粛の内容などは、公式サイトのお知らせをご覧ください。
LINK:ホテル営業の一部自粛のお知らせ｜東京ベイ舞浜ホテル
北海道の食材がたらふく食べられる、あの絶品ビュッフェが再び…！
東京ディズニーリゾート・オフィシャルホテルの『東京ベイ舞浜ホテル』で、2020年3月1日～3月31日に『北海道フェア ディナービュッフェ ～海と大地の恵み 函館編～』が開催されます！
年末年始に開催された『舞浜オールスタービュッフェ』も取り上げましたが、そのときはブログ読者さんやTwitterのフォロワーさんからも美味しかったという声を頂いたので、オススメしたかいがあったなと…！
今から『舞浜オールスタービュッフェ』！https://t.co/V5kOfin8OI
今月は、この日のためにがんばってきたので、忘年会楽しみます…！ pic.twitter.com/nmyZbQQfeg
— Disney Colors – クロロ (@DisneyColorsJp) December 29, 2019
実は、私たちが東京ベイ舞浜ホテルのビュッフェに通うようになったきっかけは、この北海道フェアなんです！
無類の蟹好き＆大食いの私クロロが目をつけたこのビュッフェ。はじめて行ったのは2017年でした。蟹以外の食材・料理のあまりの美味しさに、それ以来、年2回の開催時は必ず足を運ぶようになったのです…！
そんな北海道フェアが、今回初めて函館編と題して、函館の食材や料理を取り上げて開催されます！
前回の『舞浜オールスタービュッフェ』は年末年始の8日間だけの開催でしたが、今回の北海道フェアは1カ月間開催されるので、今からでも予定を立てやすいと思います。
今回も東京ベイ舞浜ホテル様から画像素材を提供して頂いたので、過去のレポートも交えながら、私の超おすすめビュッフェとして紹介していきますね！
見たい場所へ
東京ベイ舞浜ホテル『北海道フェア ディナービュッフェ ～海と大地の恵み 函館編～』2020年3月1日～3月31日
北海道フェアと言えばこれ！タラバ蟹・ズワイ蟹の食べ比べ
北海道フェアの目玉のひとつが、こちらのタラバ蟹・ズワイ蟹の食べ比べです！
浦安在住の私が、東京ディズニーリゾート周辺ホテルで開催していた蟹食べ放題をまわった結果、ダントツで美味しかったのが、東京ベイ舞浜ホテルの北海道フェアの蟹でした。
肉厚なカニ身がたっぷりで食べ応え抜群のタラバ蟹、瑞々しくて甘さが際立つ繊細なズワイ蟹、この2種類の蟹の違いを堪能できる食べ比べです。
年末年始の『舞浜オールスタービュッフェ』のときは、ズワイ蟹がやや小ぶりな印象でしたが、北海道フェアでは毎回贅沢な大きさのズワイ蟹が出てきているので、今回も満足できる質の蟹が提供されると期待しています。
東京ベイ舞浜ホテルの北海道フェアでは、シェフが蟹を盛り付けてくれるのですが、きちんと殻に切れ目を入れる処理をしてくれているので、食べやすいのが嬉しいポイントです！
今回は函館バージョン！人気の海鮮丼
もうひとつの目玉メニューが海鮮丼です！こちらも毎回登場している人気メニューですが、なんと今回は“函館市場風海鮮丼”！
海鮮丼は4種類のネタをお好みで盛り付けられるものですが、マグロ、ホタテ、イクラに加えて、今回は函館漁協直送の津軽海峡天然鰤が食べられます。旬の時期の鰤が食べられるのは嬉しいですね。楽しみです！
下の写真は過去のものですが、お好みでシェフが盛り付けてくれるので、4種類でもいいし、例えばイクラだけでイクラ丼にしたりもできます。
函館の食材を使用したメニューや定番の北海道メニューも！
今回は“函館編”ということで、ほかにも函館の食材を使用したメニューや、今までになかったメニューも多数登場しています！
海鮮丼でも登場した函館産鰤を使用した鰤のロースト。
イカのごろ焼きや貝類のアヒージョ、オホーツクシーフードサラダ仕立てなど、海の幸を使用した美味しそうなメニューがたくさん…！
定番のホタテ貝の殻焼きやジャガバターも、もちろんあります！
ほかにも過去に登場した中で美味しかった“私のおすすめメニュー”として、まずは北十勝短角牛ステーキ！過去に登場したときは、やわらかい肉質に上質な脂と、こればっかり食べていました(笑)
パスタの北十勝短角牛ボロネーズ、北海道の唐揚げとして有名な鶏ザンギも美味しいです！
デザートには、流行りの“バスチー”が登場！
ここからはデザートです！今回の目玉は北海道産クリームチーズのバスク風チーズケーキです！
こんなの絶対ウマイに決まってる…！と写真を見た瞬間に思いました(笑)バスク風チーズケーキ、“バスチー”ですね！これはもう食べなくてもわかります。美味い。
北海道フェアでは、ハスカップのデザートも定番になっていて、今回はロールケーキになって登場です。
傷みが早いため、北海道でもあまり手に入らないと言われるハスカップ。ほかではなかなか食べられないので、ハスカップのデザートは食べておいたほうがいいですよ～！
ざっと紹介してきましたが、ほかにもたくさんのメニューがあるので、一覧をじっくりご覧ください。
【スペシャルメニュー】
タラバ蟹・ズワイ蟹の食べ比べ
函館市場風海鮮丼(鰤、鮪、帆立、イクラ)
【オードブル】
北海タコのカルパッチョ
北海道産ワカサギのエスカベッシュ
オホーツクシーフードサラダ仕立て(船上一本〆鮭、甘海老、ホッキ貝、イクラ、帆立貝)
北海道産帆立貝とリンゴのマリネ
知床鶏胸肉ととかちマッシュのマリネ
知床ポークのパテ・アンクルート
数の子とクリームチーズのカクテル
北海道産チーズ盛り合わせ
サラダバー
【魚料理】
函館産鰤のロースト 黒砂糖風味のブールブラン
蟹クリームコロッケ
貝類のアヒージョ(ホッキ貝、帆立貝、ツブ貝)
北海道産帆立貝の殻焼き
【肉料理】
知床鶏と春野菜のポトフ
知床ポーク肩ロースのローストポーク
北十勝短角牛ステーキ
ミニハンバーグ
【温製料理】
マカロニグラタン
ポテトフライ
【麺料理・ご飯】
函館風塩焼きそば
北十勝短角牛ボロネーズ
北の大地のゴロゴロカレー
蟹ピラフ
ライス
【郷土料理】
イカのごろ焼き
松前漬け
ジャガバター
鶏ザンギ
【スープ】
蟹汁
スープカレー
カボチャのクリームスープ
【デザート】
ハスカップロールケーキ
北海道産マスカルポーネのティラミス
北海道産クリームチーズのバスク風チーズケーキ
舞浜プリン
カットフルーツ（リンゴ、オレンジ、いちご、キウイフルーツ）ほか
『北海道フェア』は1ヵ月間開催！平日はお得です！
東京ベイ舞浜ホテルの『北海道フェア ディナービュッフェ ～海と大地の恵み 函館編～』は、3月1日～3月31日の1ヵ月間開催されます。
料金は、平日だと6,200円(税別)、土日祝だと7,000円(税別)となっていて、平日のほうがお得です。（2月29日まで500円引きの前売券を販売中）
年末年始の『舞浜オールスタービュッフェ』に行かれなかった人も、今回は期間が長いし、料金も少し安いので、行きやすいのではないでしょうか？
決して安くはない料金ですが、東京ベイ舞浜ホテルのビュッフェは本当に美味しいので、この値段でも決して後悔しないと思います。私なんて2017年から年2回、毎回行ってるくらいですからね(笑)
| 場所 | 東京ベイ舞浜ホテル レストラン ファインテラス |
|---|---|
| 期間 | 2020年3月1日（日）～2020年3月31日（火） |
| 時間 | 17：00～21：30(最終受付21:00) ※土･日･祝のみ3部制(17:00～19:00 / 18:00～20:00 / 19:30～21:30) |
| 料金 | 平日 | 土日祝 |
|---|---|---|
| 大人 13才以上 |
6,200円 | 7,000円 |
| 7～12才 | 3,800円 | 4,200円 |
| 4～6才 | 1,900円 | 2,100円 |
| ドリンクバー付き、サービス料込・税金別 | ||
公式サイト上でレストラン予約ができるので、とくに土日祝に行こうとしている方は、予約をすることをオススメします。
LINK：《3/1～3/31》北海道フェア ディナービュッフェ ～海と大地の恵み 函館編～
『東京ベイ舞浜ホテル』は、東京ディズニーリゾートのオフィシャルホテルで、TDR内にあります。
パークで遊ぶ人にとっては、アクセスが大変よく、ディズニーリゾートラインの『ベイサイド・ステーション』とJR舞浜駅から無料のシャトルバスも出ています。
2月29日まで、500円引き＋特典付きの前売券を販売中！
『北海道フェア ディナービュッフェ ～海と大地の恵み 函館編～』では、開催期間に入る前日の2月29日まで、前売券を販売しています。
前売券の内容は以下のようになっています。
- 平日6,200円 → 5,700円（税別）
- 土日祝7,000円 → 6,500円（税別）
- グラスワインプレゼント(1名につき1杯)
レストランの予約と前売券の購入は別なので、注意してくださいね！
前売券の購入について、詳しくは『東京ベイ舞浜ホテル』の公式サイトをご覧ください。
LINK：《3/1～3/31》北海道フェア ディナービュッフェ ～海と大地の恵み 函館編～
『北海道フェア』がついた宿泊プランも販売中！
毎回レストランの紹介ばかりしているので、ホテルとしての特徴・おすすめポイントもお話しておきますね(笑)
これって意外とないんですよ。オフィシャルホテルの中でも外資系ホテルはハイクラスの客室じゃないとバス・トイレ別になっていないですし、他のホテルも安い客室はやっぱりバス・トイレ別ではないんですよね。
その中で、東京ベイ舞浜ホテルは全室バス・トイレ別なので、とくにこども連れのファミリーやお年寄りと宿泊するなら一番オススメです。
『北海道フェア』付きの宿泊プランもあるので、昼間はパークで遊んで夜はホテルでゆっくりしたいという方は、ぜひ泊まってみてください！
以上が、『北海道フェア ディナービュッフェ ～海と大地の恵み 函館編～』の情報でした。
今回ももちろん私たちは行く予定ですよ～！みなさんもぜひ行ってみてください♪
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