これからクリスマスに向けて、スイーツ作りをするという人も多いのではないでしょうか？
今回、ABCクッキングスタジオの『Disney スイーツオンラインレッスン』を体験する機会をいただき、くまのプーさん＆ピグレットのはちみつケーキを作ってみました！
スイーツ作り初心者でも見本のように綺麗なスイーツが作れるのか、どんなところが便利だったのかなど、詳しくレポートしていきます！
クリスマスに向けて、みんなでワイワイとスイーツ作りをしたい方、自宅でお菓子作りをしたい方は、ぜひ参考にしてください♪
見たい場所へ
ABCクッキングスタジオ Disneyスイーツオンラインレッスン
『ABCクッキングスタジオ』は、料理教室に興味はなくても、名前は聞いたことがあるという方が多いのではないでしょうか？国内にも多くのスタジオを持つ、料理教室です。
国内に124スタジオ、海外に38スタジオを展開し、国内・海外会員約145万人を誇る世界最大級の料理教室(2020年1月末時点)。
料理・パン・ケーキを学べる「ABC Cooking Studio」のほか、子どものための食のスクール「abc kids」、食を通して健康的なライフスタイルをサポートする「HEALTH LABO」など、幅広いブランドを展開中。
その『ABCクッキングスタジオ』では、自宅でも料理が楽しめるオンラインレッスンも開催しています。
ABCクッキングスタジオ初のディズニーキャラクターのオンラインレッスンが、『Disneyスイーツオンラインレッスン』！第一弾では、こちらの3種類のスイーツメニューの作り方が学べます。
- ミッキー＆フレンズ／アイシングクッキー
- くまのプーさんとピグレット／はちみつケーキ
- トイ・ストーリー４／メープルフィナンシェ
ミッキー＆フレンズ／アイシングクッキー
サクサクのクッキーに、ミッキー＆フレンズのお顔をアイシングでデコレーション。
キャラクターの名前やメッセージなど、オリジナルのアイシングクッキー作れる！（仕上がり個数：15個前後、うちキャラクター6個）
くまのプーさんとピグレット／はちみつケーキ
はちみつ入りのクリームにあんずジャムをかけて、プーさんとピグレットのピックと、蜂の巣のチョコレートを飾るケーキ！（直径15cm）
トイ・ストーリー４／メープルフィナンシェ
メープル風味のフィナンシェを作り、ウッディと仲間たちをチョコレートで描きます。（仕上がり個数：8個）
ABC Cooking MARKETで、予約購入受付中！
以上の３メニューがセットになっています。
ABC Cooking MARKETで販売していて、価格は22,000円。
- キットには何が入っているの？
- 材料ってどうするの？
- 必要な調理器具は？
- レシピはわかりやすい？
- キャラはきれいに描ける？
- 初心者でも作れる？
今回は3種類のスイーツメニューのうち、くまのプーさん＆ピグレットのはちみつケーキを作ってみたので、その様子をご覧ください…！
くまのプーさん＆ピグレットのはちみつケーキを作ってみた！
自宅に送られてくるスイーツメニュー1つ分のキットはこんなかんじ！
計量済み材料や便利ツール、キャラの描き方ガイド付きで、初心者でも安心！
キットの中身を詳しく見ていきましょう！レシピ等が記載されている資料のほか、あんずジャムや水あめ、スポンジ生地用の型が入っています。
こちらのピンク色のボックスには…
飾り付け用のキャラクターピックのほか、薄力粉や砂糖などの材料が入っています。
自分で用意しなければならないものは、卵や牛乳、バターといったものだけ！キットに入っている食材は、すべて計量済みなのも嬉しいポイントですね！
こちらが各メニューのレシピが記載されている資料。裏面には、イラストでわかりやすく作業工程が描かれています。
今回、私たちが作ったのははちみつケーキでしたが、アイシングクッキーとメープルフィナンシェの場合は、キャラクターを描くことになります。
という私みたいな人も多いと思いますが、こういったキャラクターや小物の描き方も、ちゃんと説明があるので大丈夫ですよ！
調理器具は、大部分を自分で用意することになりますが、ボウルや軽量スプーンなど、基本的な調理器具が多いです。
普段お菓子作りをしない人だと、ハンドミキサーがなかったり、オーブンがないという人もいるかもしれませんね。ハンドミキサーはコードレスなどにこだわらなければ、2000円前後で手に入ります。
さて、あとはレシピを見ながら実際に作っていくだけです！
いざ！はちみつケーキの調理開始！
今回は私たち夫婦に加えて、ディズニー好きの妻の友人にも来てもらって、3人でワイワイとはちみつケーキを作りました！
繰り返し見られる作り方動画で細かなニュアンスがわかるので、失敗しない！
ABCクッキングスタジオの『Disney スイーツオンラインレッスン』最大の特徴は、作り方動画があることです！
QRコードを読み込むと、限定公開でYouTubeにアップされている作り方動画を見ることができます。
なんでこの作り方動画があるといいのかというと、調理過程の細かなニュアンスがわかるからですね！
本や雑誌のレシピ、あるいはネット上にあるレシピ、これらは文字と写真しかないことがほとんど。
ケーキだと、スポンジ生地作りがかなり重要になりますが、どのくらい生地を泡立てればいいのか、初心者には文字で説明されてもさっぱりイメージがわきません…。
そういった文字だけでは伝わりきらないニュアンスが、動画からわかるので、これはとても参考になりました！
商品紹介の動画の中で、実際の作り方動画が一部紹介されています。これを見ると、どんなかんじで作り方が解説されているのかイメージできると思いますよ！
動画を見れば、型に流し込むときリボン状に折り重なるようになるのがベストというのがよくわかるので、これなら成功間違いないでしょう…！
スポンジ生地だけじゃなく、飾りのハチの巣チョコレートも作ります！
焼き上がったスポンジには、こうしてはちみつバタークリームを塗っていきます！
上掛けゼリーを流し込んで…
あとは、飾り付けのハチの巣チョコレートとキットに入っていたピックを刺して完成です！
くまのプーさん＆ピグレットのはちみつケーキがついに完成！
こうして、実際に出来上がったくまのプーさん＆ピグレットのはちみつケーキがコチラ！！
手順通りに作るだけで、見本そのままのケーキが見事に出来上がりました～！
上からかけたあんずジャムのとろ～り具合もバッチリ！
プーさんにぴったりのハチミツをイメージしたケーキになります。
見た目だけじゃなく、味も美味しいんですよ！周りに塗ってあるはちみつバタークリームがしっとり感を出してくれてます。
あんずジャムは上だけじゃなく、スポンジの間にも塗り込まれているので、酸味も感じられて甘すぎず美味しいです！
直径15cm、スポンジ2台分なので、ボリューム感はかなりありますね。私たちは2日かけて完食しました。パーティーなどでも十分使える量だと思います！
ということで、お友達と3人とワイワイしながらケーキ作りを楽しみました～！これはクリスマスに作るのにもぴったりだと思いますよ！
『Disneyスイーツオンラインレッスン』は、3つのメニューがセットになっているので、ミッキー＆フレンズのアイシングクッキーやトイ・ストーリー4のメープルフィナンシェも作れます。
子供と一緒にキャラクターを描きながら作れそうなので、これまた楽しそうですよね！
『Disneyスイーツオンラインレッスン』はABC Cooking MARKETで予約購入受付中です。
限定数量につき、なくなり次第終了となるので、クリスマスに向けてディズニーのスイーツ作りにチャレンジしてみたい方は、ぜひお試しください～！
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